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El Bulli: Cooking in Progress Ver Online en Español

Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.

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10 Comentarios

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Marc Savlov 12 oct 2011

Los Fans de la considerablemente más peatonal "Julie & Julia" es probable que tenga que adjuntar la baba de baldes para sus barbillas en orden a evitar horas de tedioso limpieza, tan deliciosamente extraño son los comestibles en la exhibición aquí.

Cara Nash 10 oct 2011

Es de forma intermitente fascinante, pero esta estrictamente con mosca en la pared, doco a veces se siente aburrido y sin alma.

Mari Uyehara 25 jul 2011

Es un lento retrato que ni capturas ni replica el deslumbramiento, el ritmo y la polaca de El Bulli comida. Compruebe, por favor.

Manuel P 07 ago 2011

Muestra cómo el trabajo es importante en el proceso creativo. No estoy seguro de que disfrutaba en el sentido cinematográfico, pero es sin duda interesante alimentos sabio!

Marshall Fine 24 jul 2011

Cuando Adria está en la cámara, lo más a menudo es la degustación de algo que uno de sus lugartenientes se pone frente a él y diciendo algo como, "Menos de parmesano - más café." Pero eso es todo.

Christina A 24 jun 2011

Una interesante película sobre la creación de nuevos alimentos que nunca se ha hecho antes. It's lástima que el restaurante en España se está cerrando.

Jessica Holland 25 jul 2012

Cortar, freír, cata... Una siesta-bouche.

Chris Barsanti 28 jul 2011

Wetzel se presenta en muy apretado en Adria de platos, pero se resiste a convertir la película en un poco de comida-porno de banquete

?irin T 30 ene 2012

el restaurante en sí es increíble, y lo's agradable para echar un vistazo a como este, pero como un documental, se podría hacer con más de la narración y la estructura.

Nigel Andrews 25 jul 2012

Los platos trasiego de nuestros ojos y la nariz, la exposición de una de las película de dos deficiencias. Necesitamos scratch n''taste tarjetas para todo esto, ¿no?

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